Janus über deutschen Winzersekt
Christmann & Kauffmann Cuvée No. 204 Sekt Brut Nature 2021 BIO
Nummer vier der Burgunder-Reihe kommt aus einem kühlen Jahr: Spätburgunder, Chardonnay und Weißburgunder, geerntet 2021 an der Mittelhaardt. Wilde Hefen vergoren die Grundweine im Holz, danach reifte der Sekt gut zweieinhalb Jahre auf der Hefe. Im November 2024 wurde er degorgiert – ohne Zucker. Im Glas Helles Gold, zarte Bläschen. Quitte, Apfel und Gebäck, dazu frische Kräuter. Am Gaumen zieht die Säure von 2021 kräftig an, der Spätburgunder gibt Tiefe. Klar und salzig zum Schluss. Mach was draus Ein Sekt für den Start oder für Fisch und Muscheln, auch zu Pilzgerichten. Und natürlich zu Flammkuchen. Kühl auf 8 bis 10 °C im Weißweinglas. Janus empfiehlt „2021 war ein Jahr für Sekt: viel Säure, viel Spannung. Genau das … mehr anzeigen
Inhalt: 0.75 l (53,33 € / 1 l)
Christmann & Kauffmann Gimmeldinger Kapellenberg Spätburgunder Rosé Sekt Brut Nature 2021 BIO
Rosé aus einer Lage: Der Spätburgunder für diesen Sekt steht seit 1990 im Kapellenberg bei Gimmeldingen, auf Löss mit Kalk darunter. Lesetag war der 20. September 2021, vergoren wurde mit wilden Hefen im alten Holz. Dreieinhalb Jahre Hefelager, degorgiert im November 2025, kein Zucker – Restsüße: gerade einmal 0,3 Gramm pro Liter. Im Glas Zartes Lachs-Pink, zarte Bläschen. Duft von Erdbeeren, Himbeeren, Hagebutten und Orangenschale, dazu Gebäck. Am Gaumen schlank und ganz trocken; die Säure von 2021 gibt Spannung, die lange Reife Schmelz. Lang, fruchtig, salzig. Mach was draus Stark zu Lachs, Garnelen und rohem Thunfisch, aber auch zu rosa gebratener Ente. Zum Dessert frische Erdbeeren ohne viel Zucker. Kühl auf etwa 8 °C, im Wei … mehr anzeigen
Inhalt: 0.75 l (86,67 € / 1 l)
Christmann & Kauffmann Cuvée No. 205 Sekt Brut Nature 2022 BIO
Drei Burgundersorten, ein Sekt ohne Zucker: In No. 205 stecken Chardonnay, Weiß- und Spätburgunder aus drei Orten an der Mittelhaardt. Die Trauben kamen im August 2022 binnen vier Tagen herein, der Grundwein reifte im großen Holz. Zweieinhalb Jahre Hefelager folgten, degorgiert wurde im November 2025. Im Glas Helles Gold, zarte Bläschen. Duft von Birnen, gelben Äpfeln und roten Beeren, dazu Gebäck und Nüsse. Saftig, aber ohne Süße – die frühe Ernte hält ihn wach, die Burgunder bringen Körper, das Hefelager Schmelz. Klarer, salziger Schluss. Mach was draus Er kann Essen: Zander aus der Pfanne, Hähnchen in heller Soße, Risotto mit Pilzen oder Spargel im Frühjahr. Kühl auf 8 bis 10 °C, im Weißweinglas. Janus empfiehlt „Hi … mehr anzeigen
Inhalt: 0.75 l (53,33 € / 1 l)
Christmann & Kauffmann Cuvée No. 105 Sekt Brut Nature 2022 BIO
Riesling mit Champagner-Handwerk: No. 105 ist Nummer fünf der Riesling-Reihe von Christmann & Kauffmann. Gewachsen 2022 in Gimmeldingen und Königsbach, vergoren mit wilden Hefen im Holz, dann knapp drei Jahre auf der Hefe. Im März 2026 wurde degorgiert, Zucker kam keiner mehr dazu. Im Glas Helles Gold, zarte Bläschen. Duft von Äpfeln, Pfirsich, Stachelbeeren und Holunder. Am Gaumen weich und cremig, getragen von lebendiger Riesling-Säure, mit einem Hauch Salz. Zum Schluss Röstnoten wie von getoastetem Brot. Mach was draus Mach ihn zum Start auf oder trink ihn zu Fisch aus der Pfanne, zu Sushi oder zu hellem Fleisch. Pfälzisch passt Flammkuchen. Kühl auf 8 bis 10 °C und lieber ins Weißweinglas als in die Sektflöte. Janu … mehr anzeigen
Inhalt: 0.75 l (53,33 € / 1 l)
Martin Waßmer Pinot Rosé brut Magnum
Der Martin Waßmer Pinot Rosé brut in der Magnum ist der Rosé-Sekt des Hauses im großen Format. Reiner Spätburgunder aus Baden, Jahrgang 2022, nach der traditionellen Methode in der Flasche vergoren und auf der Hefe gereift. Ideal für Feste und große Runden. Im Glas Leuchtendes Rosé, mittelfeine Perlage. Im Duft kleine Walderdbeeren und ein Hauch Puderzucker. Im Mund sehr frisch, mit feiner Erdbeerfrucht. Zum Schluss klingt er lang und fein aus. Mach was draus Für Hochzeiten, Geburtstage oder ein Sommerfest im Garten. Dazu Lachs, Sushi, helles Fleisch oder ein Dessert mit roten Früchten. Serviere ihn bei 7 bis 9 °C – die Magnum braucht etwas länger im Kühlschrank. Janus empfiehlt „Eine Magnum Rosé macht jedes Fest besse … mehr anzeigen
Inhalt: 1.5 l (26,63 € / 1 l)
Schwedhelm Zellertal rosé brut
Der Schwedhelm Zellertal Rosé Brut ist ein Rosé-Sekt aus reinem Spätburgunder. Die Trauben wachsen an den kalkreichen Hängen des Zellertals, ganz im Norden der Pfalz. Gelesen wird früh und von Hand, mit strenger Auswahl; nach sanfter Pressung gärt der Sekt klassisch in der Flasche. Im Glas Der Duft bringt helle Beeren wie Himbeere und Erdbeere, dazu ein Hauch Brioche. Am Gaumen ausgewogen, die Säure frisch, die Textur fein cremig. Der Abgang ist trocken und klar. Mach was draus Ein Rosé für Feste oder als Begleiter durch das Menü. Dazu passen Lachs, Sushi oder helles Geflügel. Serviere ihn bei 10 bis 12 °C. Janus empfiehlt „Der Rosé von Schwedhelm hat Frucht, aber nie zu viel. Ein Sekt mit Haltung.“ Mehr über Janus … mehr anzeigen
Inhalt: 0.75 l (22,60 € / 1 l)
Christmann & Kauffmann Cuvée No. 104 Brut Nature
Reiner Riesling der Ernte 2021, vierte Abfüllung der Riesling-Serie: das ist der Christmann & Kauffmann Cuvée No. 104 Brut Nature. Seine Trauben kommen von der Mittelhaardt, aus Königsbach und Gimmeldingen, teils aus Lagen, die als Erste oder Große Lage klassifiziert sind. Gepflanzt wurden die Stöcke von 1995 bis 2014. Im Glas Klares Weißgold, feine Perlen. Im Duft reife helle Frucht, Zitrus, ein wenig Croissant und ein Hauch Feuerstein. Im Mund schlank und puristisch, mit feiner Textur und salziger Säure. Das Finale ist frisch und zitronig. Mach was draus Ein präziser Aperitif, aber auch ein guter Partner für Austern, Meeresfrüchte, Sushi, Fisch oder Geflügel. Serviere ihn bei 8 bis 10 °C, lieber im Weißweinglas als in der F … mehr anzeigen
Inhalt: 0.75 l (53,33 € / 1 l)
Christmann & Kauffmann Gimmeldinger Biengarten 2020 Riesling Brut Nature
Der Christmann & Kauffmann Gimmeldinger Biengarten 2020 Riesling Brut Nature gehört zur Lagenlinie Les Grands Terroirs. Der Biengarten ist eine Erste Lage zwischen Gimmeldingen und Königsbach, eine geschützte Terrasse auf Kalkmergel. Spontan vergoren, im Holz ausgebaut, fast vier Jahre (46 Monate) Hefelager, keine Dosage. Im Glas Kräftiges Gold, feine Perlen. In der Nase Brioche, Haselnuss, Zitrus und Apfelkompott, darunter Kreide und ein Hauch Salzkaramell. Im Mund kraftvoll und fein zugleich, saftig und frisch, mit einem sehr langen Finale. Mach was draus Pfälzer Saumagen, Jakobsmuscheln in Nussbutter, Kalb, Geflügel oder alter Comté. Ein Sekt für das Essen. Serviere ihn bei 8 bis 10 °C im großen Glas und gib ihm etwas Luft … mehr anzeigen
Inhalt: 0.75 l (86,67 € / 1 l)
Battenfeld Spanier Blanc de Blancs 2016 Extra Brut BIO
Reiner Chardonnay von den Kalkböden in Hohen-Sülzen: Das ist der Battenfeld-Spanier Blanc de Blancs 2016 Extra Brut. Die Reben wurden 1994 mit Klonen aus der Champagne gepflanzt. Nach der Flaschengärung reift der Sekt acht bis zehn Jahre auf der Hefe – ein Jahrgangssekt mit großer Tiefe. Im Glas Im Duft Brioche und ein Hauch Orangenblüte, dazu Nüsse, Quitte und Butterkeks. Im Mund griffig und puristisch, sehr präzise und straff. Grapefruit und Salzzitrone klingen nach, unterlegt von zarten Hefetönen. Die Perlage ist fein und ausdauernd. Mach was draus Austern, Sushi, roher Fisch, Geflügel, helles Fleisch oder ein gereifter Hartkäse. Ein großer Sekt für alle, die Champagner lieben. Serviere ihn bei 8 bis 10 °C im Weißweinglas. … mehr anzeigen
Inhalt: 0.75 l (61,33 € / 1 l)
Battenfeld Spanier Blanc de Blancs Grande Cuvée 2010 Extra Brut BIO
Das Flaggschiff unter den Sekten des Hauses ist die Battenfeld-Spanier Blanc de Blancs Grande Cuvée 2010 Extra Brut. Reiner Chardonnay von 1994 gepflanzten Champagner-Klonen auf Kalk in Hohen-Sülzen. Nach der Flaschengärung lag sie weit mehr als zehn Jahre auf der Hefe. Im Glas Sehr feine Perlage. Im Mund fester Griff und cremiger Schmelz, nussige, feine Frucht und viel Extrakt. Der lange, salzige Nachklang verleiht ihr Präzision und Tiefe. Ein Sekt für große Gläser und besondere Momente. Mach was draus Hummer, Jakobsmuscheln, Austern, Geflügel in Rahmsauce oder ein lange gereifter Hartkäse. Auch als Aperitif für einen großen Anlass. Serviere sie bei 8 bis 10 °C im großen Weißweinglas. Janus empfiehlt „Die Grande Cuvée … mehr anzeigen
Inhalt: 0.75 l (99,93 € / 1 l)
Battenfeld Spanier Blanc de Noirs 2017 Extra Brut BIO
Weiß gekelterter Spätburgunder von den Kalkhängen bei Hohen-Sülzen bildet den Battenfeld-Spanier Blanc de Noirs 2017 Extra Brut. Gelesen wird früh, der Grundwein gärt mit wilden Hefen im Tonneau. Dann folgen sieben Jahre auf der Hefe. Im Glas Sehr feine, ausdauernde Perlen. Im Duft Brioche und Melone, dazu reife helle Frucht. Im Mund straff und präzise, mit elegantem Schmelz aus der langen Reife und einem langen, klaren Abgang. Mach was draus Fisch, Meeresfrüchte, Geflügel, helles Fleisch, Charcuterie oder ein gereifter Hartkäse. Auch als Aperitif eine Klasse für sich. Serviere ihn bei 8 bis 10 °C im Weißweinglas. Janus empfiehlt „Spätburgunder vom Kalk, sieben Jahre auf der Hefe – das ist Blanc de Noirs mit Ruhe und K … mehr anzeigen
Inhalt: 0.75 l (38,67 € / 1 l)
Sekthaus Krack Blanc de Blancs Brut Nature
Reiner Weißburgunder aus der Pfalz steckt im Sekthaus Krack Blanc de Blancs Brut Nature. Spontan vergoren, in der Flasche zum zweiten Mal gegoren und mehr als zwei Jahre mit der Hefe gereift – danach ohne einen Gramm Zucker gefüllt. Ein Sekt, der nichts kaschiert. Im Glas Hellgelb mit lebhafter, feiner Perlage. Der Duft ist zurückhaltend und präzise: feuchter Stein, junge Birne, Zitrone und geröstete Mandeln. Im Mund straff gespannt und fokussiert, nie hart. Ein langes, trockenes Finale mit feiner Salzigkeit. Mach was draus Austern, Muscheln, Sashimi, Forelle oder Hähnchen mit Zitrone. Auch zu kleinen Snacks wie Gougères oder Radieschen mit Butter macht er Freude. Ein Aperitif für Puristen und alle, die Sekt einmal ganz ohne Zuck … mehr anzeigen
Inhalt: 0.75 l (25,33 € / 1 l)
Sekthaus Krack Spätburgunder Blanc de Noirs Brut
Weißer Sekt aus roten Trauben – das ist der Sekthaus Krack Spätburgunder Blanc de Noirs Brut: Spätburgunder mit einem Anteil Schwarzriesling, sanft gepresst, damit der Most hell bleibt. Nach der traditionellen Flaschengärung bekommt er eine kleine Dosage von 4 g/l. Im Glas Hellgoldene Farbe, feine Perlen. Duft von roten Beeren und Preiselbeere, knackiger Apfel und etwas Croissant. Am Gaumen saftig und doch mit Zug, die Säure trägt, ohne zu dominieren. Im Hintergrund eine feine, kalkige Note. Ruhig, klar und ernsthaft. Mach was draus Lachs, Zander, Geflügel, Kalbfleisch oder ein Flammkuchen. Er hat genug Körper fürs Essen und bleibt trotzdem frisch genug für den Aperitif. Nicht zu kalt servieren: Bei 8 bis 10 °C zeigt er am meiste … mehr anzeigen
Inhalt: 0.75 l (25,33 € / 1 l)
Sekthaus Krack Rosé Brut
Ein Rosé-Sekt mit Haltung: der Sekthaus Krack Rosé Brut. Pinot Noir und Meunier, in Deutschland auch Schwarzriesling genannt, reifen nach der Flaschengärung einige Zeit auf der Hefe. Das Ergebnis ist kein süßer Fruchtsekt, sondern ein präziser Begleiter. Im Glas Blasses Lachsrosa, feine Perlen. In der Nase rote Johannisbeere und Himbeere, frische Zitronenzeste und ein wenig Hefegebäck, alles fein verbunden. Am Gaumen gespannt und genau, mit einem kühlen, salzigen Finale, das sofort Lust auf mehr macht. Mach was draus Antipasti, Garnelen, Thunfisch-Tatar, Hühnchen vom Grill oder Schweinefilet. Ein Rosé, der am Tisch noch besser ist als im Stehen. Serviere ihn bei 8 bis 10 °C, gern im Weißweinglas statt in der Flöte. Janus e … mehr anzeigen
Inhalt: 0.75 l (25,33 € / 1 l)
Sekthaus Krack Chardonnay 2021 Brut Nature
Der Sekthaus Krack Chardonnay 2021 Brut Nature ist reinsortiger Chardonnay aus der Pfalz. Etwas Holz im Ausbau sorgt für Struktur, die Flaschengärung und die Zeit auf der Hefe geben Feinheit. Abgefüllt ohne Dosage – klar und elegant. Im Glas Helles Gold, feine Perlen. Zarte Zitrusnoten, gelber Apfel und ein Anflug von Crème brûlée. Im Mund straff und harmonisch, lebendig in der Säure, mit salzigem, mineralischem Zug. Das Holz bleibt im Hintergrund. Langer, trockener Ausklang. Mach was draus Austern, Jakobsmuscheln, Seeteufel, Kalbsfilet oder Perlhuhn. Er passt zu feinen Menüs und ist ein schöner Aperitif für Kenner. Serviere ihn kühl, bei 6 bis 8 °C, gern im Weißweinglas. Janus empfiehlt „Chardonnay aus Deidesheim, der … mehr anzeigen
Inhalt: 0.75 l (32,00 € / 1 l)
Weingut Andres 9294 Blanc de Blancs Brut Nature
Reiner Chardonnay von der Mittelhaardt steckt im Weingut Andres 9294 Blanc de Blancs Brut Nature. Die Zahl? Die Geburtsjahre von Michael und Thomas Andres. Gären im großen Holzfass, rund drei Jahre auf der Hefe, von Hand gerüttelt und ohne Dosage gefüllt. Im Glas Feine, frische Perlen und eine ruhige, getragene Textur. Im Duft reife Zitrusfrüchte, helles Steinobst und ein Hauch Brioche. Im Mund straff und klar, mit salzigem Zug und einem kompromisslos trockenen Finale. Substanz, Frische und Frucht sind in Balance. Mach was draus Ein Sekt für Austern, Jakobsmuscheln, Sashimi, gebratenen Fisch oder als besonderer Aperitif. Für alle, die Sekt ohne Zucker lieben. Serviere ihn bei 8 bis 10 °C im Weißweinglas. Janus empfiehlt … mehr anzeigen
Inhalt: 0.75 l (22,67 € / 1 l)
Huber Blanc de Noir Brut Nature
Weißer Sekt aus roten Trauben, und zwar vom Feinsten: Der Blanc de Noirs Brut Nature von Bernhard Huber besteht nur aus Spätburgunder, gewachsen an alten Reben auf Muschelkalk rund um Malterdingen. Nach mehr als drei Jahren auf der Hefe wird er ohne jede Dosage gefüllt. Für Julian Huber ist es, neben dem Blanc de Blancs, das zweite große Sekt-Ausrufezeichen. Im Glas Kühl und kalkig, mit salziger Mineralität. Grapefruit und Salzzitrone geben Frische, dazu eine Spur Kirsche sowie feine Brioche vom langen Hefelager. Im Mund straff und glasklar, mit gerader Struktur und sehr feinem Mousseux. Ein zarter Hefeschmelz rundet den Nachhall ab. Mach was draus Ein Aperitif mit Anspruch. Er begleitet Austern, Meeresfrüchte, Sushi und rohen Fi … mehr anzeigen
Inhalt: 0.75 l (66,53 € / 1 l)
Weingut Metzger Riesling Montagne du Soleil brut nature
Der Weingut Metzger Riesling Montagne du Soleil Brut Nature ist Pfälzer Riesling als Sekt ohne jeden Zucker: 45 Monate Hefelager, spontan im Barrique vergoren. Für alle, die Champagner lieben und Riesling sowieso. Im Glas Hellgold, feine Perlen. Weinbergpfirsich, Limette, grüner Apfel und Zitronenzeste – klar wie Glas. Am Gaumen schnurgerade und mit viel Druck, die Mineralität packt zu. Trotz null Dosage wirkt er nicht spröde, sondern ausgewogen und lang. Ein Sekt, der zeigt, was Riesling kann, wenn man ihm Zeit lässt. Mach was draus Austern mit Limette, Sushi, Forelle blau oder ein Hähnchen mit Zitronenpfeffer. Auch zu Pfälzer Saumagen mit Sauerkraut macht er Spaß. Servier ihn bei 8 bis 10 °C. Janus empfiehlt „Für mic … mehr anzeigen
Inhalt: 0.75 l (38,67 € / 1 l)
Weingut Metzger Pinot Noir Fleur de Rose brut nature
Der Weingut Metzger Pinot Noir Fleur de Rose Brut Nature ist ein Rosé-Sekt aus der Pfalz ganz ohne Zucker: zartrosa, fein und mit Kalk im Rücken. Für den Aperitif, der nicht süß sein soll. Im Glas Zartes Rosa, feine Perlen, die lange halten. Rote Frucht vom Pinot Noir, fein und nie aufdringlich, darunter eine kalkige Struktur. Trocken, frisch und klar, mit einem schönen, langen Ende. Der Kalk sorgt dafür, dass er trotz Frucht immer schlank bleibt. Mach was draus Lachstatar, Vitello tonnato, Sushi oder ein Dessert mit Himbeeren. Schön auch für den Sommerabend auf dem Balkon mit ein paar Oliven. Ein Rosé-Sekt, den du auch Champagner-Fans ohne Erklärung einschenken kannst. Servier ihn bei 8 bis 10 °C. Janus empfiehlt „Ich … mehr anzeigen
Inhalt: 0.75 l (38,67 € / 1 l)
Weingut Metzger Cuvée 1411 brut nature
Die Weingut Metzger Cuvée 1411 Brut Nature hat 57 Monate Hefereife hinter sich, fast fünf Jahre. Gewachsen auf Kalk in St. Stephan und im Mühlheimer Sonnenberg, spontan im Barrique vergoren und ohne Zucker abgefüllt. Im Glas Hellgold, feine Bläschen. Mirabelle und weißer Pfirsich, Zitrus, dann Haselnuss, Toast, ein wenig Vanille und Brioche. Am Gaumen druckvoll und doch elegant, mit straffer, lebendiger Säure. Der Schluss ist lang und knochentrocken. Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier, die drei klassischen Champagner-Rebsorten, geben ihm seine Finesse. Mach was draus Ein Sekt für den großen Auftritt am Tisch: Hummer, Steinbutt, Kalbsbries oder ein Risotto mit Pfifferlingen. Auch als Aperitif vor einem großen Menü funktionie … mehr anzeigen
Inhalt: 0.75 l (65,33 € / 1 l)
Moritz Kissinger Deutscher Winzersekt Nr. 4 Brut Nature BIO
Pur, gerade und voller Zug: Der Winzersekt Nr. 4 von Moritz Kissinger stammt von Reben in Uelversheim und an der Rheinfront in Rheinhessen. Weißburgunder, Chardonnay und Spätburgunder bilden die Cuvée, vergoren in der Flasche und gefüllt ohne jede Dosage. Biologisch angebaut und ganz auf Präzision gebaut. Im Glas Helle Frucht von Birne und Apfel, dazu Zitrus und eine feine Brioche-Note vom langen Hefelager, unterlegt von kalkig-salziger Mineralität. Im Mund lebendig und straff, mit feinem, genauem Mousseux, viel Spannung und einem knochentrockenen Ende. Mach was draus Ein festlicher Aperitif und ein guter Partner am Tisch: Austern, Meeresfrüchte, feiner Fisch, Sushi, Geflügel oder milder, nussiger Hartkäse. Serviere ihn bei 8 bis … mehr anzeigen
Inhalt: 0.75 l (32,00 € / 1 l)
Schwedhelm Zellertal Pinot brut
Der Schwedhelm Zellertal Pinot Brut ist ein Winzersekt aus dem kühlen Norden der Pfalz. Vor allem Spätburgunder, dazu ein kleiner Teil Weißburgunder, früh gelesen und schonend gepresst. Nach der Flaschengärung reifte er zwei Jahre lang auf seiner Hefe und wurde ohne Dosage degorgiert. Im Glas Der Duft ist karg, kühl und kalkig, mit nassem Stein, Walderdbeere, etwas Heidelbeere und Zitrusschale. Im Mund frisch und genau: grüner Apfel, Limette, ein wenig Spätburgunder-Frucht und eine feine Brioche-Note. Zum Schluss herb, trocken, mit Zug. Mach was draus Pur als Aperitif, zu Austern und Sashimi, zu hellem Geflügel oder kräftigem Fisch, auch zu gebackenem Ziegenkäse. Serviere ihn bei 10 bis 12 °C. Janus empfiehlt „Der Pino … mehr anzeigen
Inhalt: 0.75 l (22,60 € / 1 l)
Markus Schneider Blanc de Blancs Vintage 2020
Reiner Chardonnay, als Winzersekt gekeltert: das ist der Markus Schneider Blanc de Blancs Vintage 2020. Die Trauben stammen von Rebselektionen aus der Champagne, die in den Berglagen des Weinguts stehen. Gelesen wird in Kisten, gepresst als ganze Trauben, ganz behutsam nach dem Prinzip der alten Baumpresse. Im Glas Helles Weißgold, feine Perlen. Im Duft klare Chardonnay-Frucht, Zitrus, Hefe und Brioche. Am Gaumen trocken und fein, die Textur cremig, die Säure lebendig. Der Abgang ist lang und fein. Mach was draus Ein schöner Aperitif, aber auch ein Begleiter zu Austern, Meeresfrüchten, Fisch, Geflügel oder Fingerfood. Serviere ihn bei 8 bis 10 °C in einem großen Glas. Janus empfiehlt „Den Blanc de Blancs von Markus Sch … mehr anzeigen
Inhalt: 0.75 l (26,00 € / 1 l)
Markus Schneider Kaitui Sparkling 2023 Brut
Der berühmte Kaitui, diesmal mit Bläschen: das ist der Markus Schneider Kaitui Sparkling 2023 Brut. Reiner Sauvignon Blanc aus der Pfalz, nach der zweiten Gärung nur wenige Wochen auf der Hefe. So bleiben Frucht, Exotik und Leichtigkeit im Vordergrund. Im Glas Helles Strohgelb, frische Perlage. Im Duft Maracuja, Stachelbeere und frische Kräuter. Im Mund leicht und knackig, mit feinen Bläschen und einem saftigen, trockenen Ende. Mach was draus Ein unkomplizierter Aperitif. Dazu passen Fingerfood, Salate, Ziegenkäse, Sushi oder frisches Obst. Eine schöne Alternative zu Prosecco, wenn es mal aromatischer sein darf. Serviere ihn gut gekühlt bei 6 bis 8 °C. Janus empfiehlt „Kaitui Sparkling ist Sommer pur. Wer Sauvignon Bla … mehr anzeigen
Inhalt: 0.75 l (18,40 € / 1 l)