Der Martin Waßmer Pinot Rosé brut in der Magnum ist der Rosé-Sekt des Hauses im großen Format. Reiner Spätburgunder aus Baden, Jahrgang 2022, nach der traditionellen Methode in der Flasche vergoren und auf der Hefe gereift. Ideal für Feste und große Runden. Im Glas Leuchtendes Rosé, mittelfeine Perlage. Im Duft kleine Walderdbeeren und ein Hauch Puderzucker. Im Mund sehr frisch, mit feiner Erdbeerfrucht. Zum Schluss klingt er lang und fein aus. Mach was draus Für Hochzeiten, Geburtstage oder ein Sommerfest im Garten. Dazu Lachs, Sushi, helles Fleisch oder ein Dessert mit roten Früchten. Serviere ihn bei 7 bis 9 °C – die Magnum braucht etwas länger im Kühlschrank. Janus empfiehlt „Eine Magnum Rosé macht jedes Fest besse … mehr anzeigen

Der Martin Waßmer Pinot Chardonnay brut ist eine Cuvée aus Pinot Noir und Chardonnay aus dem Markgräflerland. Er entsteht in klassischer Flaschengärung die Flaschen werden von Hand gerüttelt. Jahrgang 2020. Ein Sekt mit Saft, Frische und Eleganz. Im Glas Hellgold, mit feinem, gutem Mousseux. In der Nase zarte Zitrusnoten, Limettenzeste und ofenwarme Brioche. Am Gaumen saftig und frisch, dabei cremig, feinen mineralischen Noten und einem langen Abgang. Mach was draus Austern, Meeresfrüchte, Fisch, Geflügel oder ein feines Fingerfood-Buffet. Auch als Aperitif für Gäste immer eine gute Wahl. Serviere ihn gut gekühlt, bei 6 bis 8 °C. Janus empfiehlt „Pinot Chardonnay ist ein Sekt mit Champagner-Anmutung. Saftig, cremig und … mehr anzeigen

Reiner Spätburgunder aus dem Markgräflerland steckt im Martin Waßmer Pinot Rosé Sekt brut – als Rosé gekeltert und nach der klassischen Methode in der Flasche vergoren. Jahrgang 2022. Ein Rosé-Sekt, der Frische und Feinheit verbindet. Im Glas Schönes, helles Rosé und eine mittelfeine Perlage. Im Duft kleine Walderdbeeren und ein Hauch Puderzucker. Im Mund sehr frisch, mit feiner Erdbeerfrucht und einem langen, eleganten Abgang. Mach was draus Zum Aperitif, zu Fingerfood, Garnelen, Lachs, hellem Fleisch oder einem Dessert mit frischen Beeren. Ein Sekt für Sommerabende und Feste. Serviere ihn gut gekühlt, bei 6 bis 8 °C. Janus empfiehlt „Der Pinot Rosé ist Erdbeerzeit im Glas. Ich kann davon nie genug haben.“ Mehr üb … mehr anzeigen