Biscardo Prosecco Vino Frizzante

Ein Prosecco für jeden Tag: Der Frizzante von Coste Petrai aus Arcade bei Treviso perlt sanfter als ein Spumante und bleibt dabei herrlich unkompliziert. Er besteht zu 100 Prozent aus Glera, die in der Provinz Treviso wächst, und ist ganz ohne Schnörkel gemacht. Im Glas Kräftiges, leuchtendes Strohgelb. In der Nase zuerst reife Frucht – Golden-Delicious-Apfel und Banane –, danach gelbe Blüten. Am Gaumen voll, die zarte Kohlensäure trägt einen Hauch Zuckermandel. Im Finale salzig und frisch. Mach was draus Zu Salumi, leichten Fischgerichten oder einem Salat mit Meeresfrüchten. Auch als Aperitif, beim Picknick oder auf der Terrasse macht er eine gute Figur. Serviere ihn gut gekühlt bei 6 bis 8 °C. Janus empfiehlt „Ehrlic … mehr anzeigen

Ein klassischer Prosecco aus der besten Zone: der Le Manzane Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut. Glera aus den Hügeln rund um San Pietro di Feletto, schonend gepresst und nach der Martinotti-Methode im Drucktank vergoren. Trocken ausgebaut, mit feiner Perlage. Im Glas Hell strohgelb, mit feinen, ausdauernden Perlen. Der Duft ist zart: weiße Blüten, Birne und frischer Apfel. Im Mund leicht und trocken, mit sanftem Mousseux und klarer Frucht. Der Abgang ist sauber und macht Lust auf den nächsten Schluck. Mach was draus Der Aperitif schlechthin – aber auch gut zu Antipasti, Fisch, Meeresfrüchten oder leichten Vorspeisen. Serviere ihn gut gekühlt bei 5 bis 7 °C. Janus empfiehlt „Ein Prosecco ohne Schnick … mehr anzeigen

Der Cielo Prosecco DOC Frizzante Piccolo kommt in der kleinen 0,2-Liter-Flasche – genau richtig für ein, zwei Gläser. Reiner Glera aus dem Prosecco-Gebiet, im Edelstahltank vergoren und sanft perlend abgefüllt. Ideal, wenn man keine ganze Flasche öffnen möchte. Im Glas Helles Strohgelb, feine Perlen. Der Duft erinnert an grünen Apfel, Birne und weiße Blüten. Im Mund fruchtig und leicht, mit einem sauberen, frischen Nachklang. Unkompliziert und angenehm prickelnd. Mach was draus Zum schnellen Anstoßen, zum Picknick, für die Hotelbar oder als kleine Aufmerksamkeit im Geschenkkorb. Dazu passen Antipasti, Fingerfood, Salate oder leichte Vorspeisen. Serviere ihn gut gekühlt, bei 6 bis 8 °C. Janus empfiehlt „Der Piccolo ist … mehr anzeigen

Aus Merlot entsteht der Cielo e Terra Cielo 10° Frizzante Rosé, ein leichter Rosé-Perlwein. Halbtrocken ausgebaut, frisch und zugleich weich – ein typischer Wein für warme Tage, an denen es unkompliziert sein darf. Im Glas Blassrosa, die Perlen fein und lebhaft. Im Duft rote Beeren und frisches Obst. Im Mund knackig und saftig, mit einer dezenten Süße, die ihn weich macht. Ein leichter, animierender Abgang. Mach was draus Für den Aperitif auf der Terrasse, zu Salaten, Bruschetta, Fingerfood oder frischen Erdbeeren. Auch zum Grillen mit Freunden ein guter Begleiter, und als Basis für einen sommerlichen Spritz mit etwas Soda. Serviere ihn gut gekühlt, bei 8 bis 10 °C. Janus empfiehlt „Der Cielo Rosé ist mein Terrassenwei … mehr anzeigen

Der Le Manzane Ròseo Brut ist ein Rosé-Spumante aus dem Hügelland um Conegliano und Valdobbiadene. Die Basis ist Glera; dazu kommen Merlot, der die zarte Farbe gibt, und ein wenig heimische Sorten. Die Reben stehen auf eiszeitlichen Moränen bei Tarzo und Conegliano. Im Glas Zartes Lachsrosa, feine und ausdauernde Perlen. Im Duft Erdbeere, Himbeere und Rosenblüten. Am Gaumen trocken, frisch und saftig; die Frucht ist klar, der Schmelz fein. Ein langer, eleganter Abgang. Mach was draus Ein Aperitif für Sommerabende. Auch zu Antipasti, Fisch, Meeresfrüchten oder leichten Vorspeisen. Serviere ihn gut gekühlt bei 5 bis 7 °C. Janus empfiehlt „Ròseo ist Sommer im Glas. Frische Beeren, ein bisschen Rose – mehr braucht es nicht … mehr anzeigen