Der Dietrich Sundowner Perlwein rosé ist genau das, was der Name verspricht: ein leichter Begleiter für den Sonnenuntergang. Reiner Spätburgunder aus Großkarlbach, früher gelesen als für Rotwein, damit Säure und helle Frucht im Vordergrund stehen. Im Glas Zartes Lachsrosa, feine, ruhige Perlen. Der Duft erinnert an Erdbeeren, Himbeeren und ein wenig Grapefruit. Im Mund leicht und fruchtig, die halbtrockene Süße ist gut eingebunden, eine klare Säure hält ihn frisch. Kurz, sauber und sehr süffig. Mach was draus Als Aperitif zur goldenen Stunde, zu Flammkuchen, Ziegenkäse, Sommersalat mit Erdbeeren oder Melone und zu Gegrilltem. Die leichte Restsüße puffert auch scharfe Saucen ab. Die beste Trinktemperatur liegt zwischen 7 und 9 °C, … mehr anzeigen

Glera kennt man vom Prosecco – im Dietrich Glera Secco wird die norditalienische Rebsorte zum leichten Perlwein. Abgefüllt vom Weinhof Dietrich in Großkarlbach. Halbtrocken, leicht und mit zarter Perlage: ein Secco für gesellige Stunden ohne großes Nachdenken. Im Glas Blass strohfarben, feine Bläschen. Der Duft ist frisch, mit heller Frucht und Blüten. Am Gaumen leicht und saftig, mit sanfter Süße und lebendigem Prickeln. Ein animierender, kurzer Abgang, der Lust auf das nächste Glas macht. Mach was draus Zum Anstoßen auf der Terrasse, zum Brunch oder zum Grillabend. Dazu Antipasti, Bruschetta, Fingerfood, ein frischer Salat oder leichte Vorspeisen. Natürlich schmeckt er auch einfach so, ganz ohne Anlass. Wer mag, gibt ein paar B … mehr anzeigen

Der Dietrich Sekt Riesling brut bringt den Pfälzer Klassiker ins Sektglas. Reiner Riesling vom Weinhof Dietrich in Großkarlbach, vergoren wird zum zweiten Mal in der Flasche – nach der Méthode traditionnelle, wie in der Champagne. Brut dosiert, also trocken. Im Glas Blasses Strohgelb, feine und ausdauernde Bläschen. In der Nase lebendige Pfirsichfrucht, grüner Apfel und Zitrusfrüchte. Im Mund saftig und erfrischend, die typische Riesling-Säure sorgt für Schwung. Der Abgang ist trocken und klar, mit einer feinen, herben Note. Mach was draus Ideal zum Anstoßen und als Start in ein Menü. Dazu Austern, Krabben, Sushi, Ceviche oder ein Salat mit Ziegenkäse. Auch zu Pfälzer Klassikern wie Flammkuchen macht er sich gut. Ideale Trinktemp … mehr anzeigen

Für den Dietrich Sekt Pinot Noir Rosé brut setzt der Weinhof Dietrich in Großkarlbach ganz auf Spätburgunder. Die zweite Gärung findet nach der Méthode traditionnelle in der Flasche statt. Das Ergebnis: feine Perlen, frische Frucht und ein trockener Stil. Im Glas Die Farbe: ein helles Lachsrosa, dazu feine, elegante Bläschen. Rote Beeren und eine Spur Veilchen steigen in die Nase. Im Mund frisch und fruchtig, gleichzeitig herb, mit klarer roter Frucht und cremigem Mousseux. Ein trockenes, lebendiges Finale, das schön sauber ausklingt und den nächsten Schluck vorbereitet. Fruchtig genug für Einsteiger, trocken genug für Kenner. Mach was draus Ein Sekt für festliche Momente: zum Anstoßen, zum Aperitif oder zum ersten Gang. Dazu Lac … mehr anzeigen