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Produktinformationen "H by Haselgrove Shiraz Cuvee NV"

Rot, dunkel und prickelnd: Hinter dem Namen H by Haselgrove Shiraz Cuvée steckt ein Sparkling Shiraz, gewachsen im McLaren Vale in Südaustralien. Reiner Shiraz, als Schaumwein ausgebaut und halbtrocken abgestimmt. Ein Stil, den man in Australien liebt und der bei uns noch immer überrascht.

Im Glas

Fast schwarz mit violetten Reflexen und feinen Perlen. Duft und Geschmack erinnern an Kirsche, Cassis und Blaubeere, dazu Schokolade. Im Mund geschmeidig und saftig, mit weichem Tannin, frischer Säure und einer leisen Süße. Das Prickeln hält alles lebendig.

Mach was draus

Eiskalt bei 6 bis 8 °C servieren. Er ist ein ungewöhnlicher Aperitif und passt zu gereiftem Käse, dunkler Schokolade und Schokoladendesserts. Auch zu herzhaften Speisen ist er eine echte Entdeckung, und zum Anstoßen in geselliger Runde sowieso.

Janus FenskeJanus empfiehlt

„Roter Schaumwein klingt verrückt? Probier ihn eiskalt – danach willst du mehr.“

Mehr über Janus, unseren Sommelier

Kurz gefragt

Was ist ein Sparkling Shiraz? Ein Schaumwein aus der roten Shiraz-Traube. Er verbindet die dunkle Frucht eines Rotweins mit der Frische von Kohlensäure.

Wie süß ist er? Halbtrocken. Die dezente Süße fängt das Tannin ab und macht ihn sehr zugänglich.

Wer steht dahinter? Haselgrove aus McLaren Vale, ein Halliday-5-Sterne-Weingut. „H“ ist die lockere, unkomplizierte Linie des Hauses.

100 % Shiraz · McLaren Vale, South Australia · Sparkling Shiraz (roter Schaumwein) · ohne Jahrgang · halbtrocken · Serviertemperatur 6–8 °C · Haselgrove Winery, McLaren Vale (South Australia) · Stand: Oktober 2026

Alkoholgehalt: 13,5
Art: Rot, Schaumwein
Ausbau: halbtrocken
Land: Australien
Rebsorten: Shiraz
Region: South Australia

Haselgrove Winery

Kräftiger Shiraz, viel Sonne und eine Portion Lebensfreude: Haselgrove steht für McLaren Vale in Südaustralien. Und weil Australier gern Rotwein mit Bläschen trinken, gibt es hier auch Shiraz, der perlt.


Das Haus

Seit 1981 pflegt Haselgrove Reben und keltert Wein mitten in McLaren Vale. 2008 kam der Wendepunkt: Vier gestandene Winzer mit italienischen Wurzeln – Don Totino, Don Luca, Tony Carrocci und Steve Maglieri – übernahmen das Gut, der Legende nach bei einer Partie Karten und ein paar guten Flaschen Rotwein. Sie setzten konsequent auf Qualität. Eine moderne Anlage, in der kleine Traubenerzeuger und Winzer gegen Gebühr ihre eigenen Weine keltern lassen können, half dabei, das Haus auf solide Füße zu stellen. Die Kellerarbeit leitet Michael Fragos, der klassische Methoden der Alten Welt mit moderner Technik verbindet.

Der Stil im Glas

Der Erfolg ließ nicht lange auf sich warten. 2015 kürte der Weinführer von James Halliday Haselgrove zur „Dark Horse Winery of the Year“, seitdem führt er das Gut in der Spitzengruppe mit fünf Sternen. Auch an Bord von Qantas und Korean Air werden die Weine in Business und First Class serviert. Das Sortiment reicht vom dichten, würzigen Flaggschiff-Shiraz über die Cuvée „Switch“ aus Grenache, Shiraz sowie Mourvèdre bis zu Cabernet Sauvignon, Weiß- und Roséweinen. Die Linie „H by Haselgrove“ ist die unkomplizierte, fröhliche Seite des Hauses – mit einem Brut und einem Sparkling Shiraz.

Unsere Auswahl

Bei uns gibt es den H by Haselgrove Shiraz Cuvée, einen perlenden Rotwein aus reinem Shiraz, halbtrocken und dunkelfruchtig.

Janus FenskeJanus über Haselgrove

„Haselgrove zeigt, wie viel Spaß australischer Shiraz machen kann – erst recht mit Bläschen.“

Mehr über Janus, unseren Sommelier

Kurz gefragt

Wo liegt McLaren Vale? Im Bundesstaat South Australia, südlich von Adelaide. Die Region ist vor allem für kraftvollen Shiraz bekannt.

Was ist Sparkling Shiraz? Ein Schaumwein aus der roten Shiraz-Traube. In Australien gehört er seit Langem zu den Klassikern.

Australien · South Australia · McLaren Vale · Weinbau seit 1981 · seit 2008 Don Totino, Don Luca, Tony Carrocci, Steve Maglieri · Kellermeister Michael Fragos · Halliday 5 Sterne · Dark Horse Winery of the Year 2015 · Shiraz, GSM, Cabernet Sauvignon, Weiß, Rosé, Sparkling


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Shiraz halbtrocken
South Australia

Inhalt: 0.75 l (30,53 € / 1 l)

Regulärer Preis: 22,90 €
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ZumWein

Detailbeschreibung

Rot, dunkel und prickelnd: Hinter dem Namen H by Haselgrove Shiraz Cuvée steckt ein Sparkling Shiraz, gewachsen im McLaren Vale in Südaustralien. Reiner Shiraz, als Schaumwein ausgebaut und halbtrocken abgestimmt. Ein Stil, den man in Australien liebt und der bei uns noch immer überrascht.

Im Glas

Fast schwarz mit violetten Reflexen und feinen Perlen. Duft und Geschmack erinnern an Kirsche, Cassis und Blaubeere, dazu Schokolade. Im Mund geschmeidig und saftig, mit weichem Tannin, frischer Säure und einer leisen Süße. Das Prickeln hält alles lebendig.

Mach was draus

Eiskalt bei 6 bis 8 °C servieren. Er ist ein ungewöhnlicher Aperitif und passt zu gereiftem Käse, dunkler Schokolade und Schokoladendesserts. Auch zu herzhaften Speisen ist er eine echte Entdeckung, und zum Anstoßen in geselliger Runde sowieso.

Janus FenskeJanus empfiehlt

„Roter Schaumwein klingt verrückt? Probier ihn eiskalt – danach willst du mehr.“

Mehr über Janus, unseren Sommelier

Kurz gefragt

Was ist ein Sparkling Shiraz? Ein Schaumwein aus der roten Shiraz-Traube. Er verbindet die dunkle Frucht eines Rotweins mit der Frische von Kohlensäure.

Wie süß ist er? Halbtrocken. Die dezente Süße fängt das Tannin ab und macht ihn sehr zugänglich.

Wer steht dahinter? Haselgrove aus McLaren Vale, ein Halliday-5-Sterne-Weingut. „H“ ist die lockere, unkomplizierte Linie des Hauses.

100 % Shiraz · McLaren Vale, South Australia · Sparkling Shiraz (roter Schaumwein) · ohne Jahrgang · halbtrocken · Serviertemperatur 6–8 °C · Haselgrove Winery, McLaren Vale (South Australia) · Stand: Oktober 2026

ZumWinzer

Haselgrove Winery

Haselgrove Winery

Kräftiger Shiraz, viel Sonne und eine Portion Lebensfreude: Haselgrove steht für McLaren Vale in Südaustralien. Und weil Australier gern Rotwein mit Bläschen trinken, gibt es hier auch Shiraz, der perlt.

Steckbrief

Artikelnr.
SW12169
Land
Australien
Region
South Australia
Art
Rot, Schaumwein
Ausbau
halbtrocken
Rebsorten
Shiraz
Alkoholgehalt
13,5% vol
Inhaltsangaben

enthält Sulfite

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Rebsorte

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