Adrien Renoir gehört zur jungen Garde der Champagne. In Verzy, einem der Grand-Cru-Dörfer der Montagne de Reims, macht er Champagner, die eher leise als laut sind: klar, salzig und voller Spannung. Die Mengen sind klein, die Nachfrage groß.

Das Haus

Die Familie Renoir baut in Verzy seit Generationen Wein an; Adrien steht für die fünfte. 2014 kehrte er auf das Gut zurück, 2016 übernahm er es vollständig. Von sieben Hektar Reben sind sechs als Grand Cru eingestuft. Aus etwa fünf Hektar keltert er eigene Champagner; die übrigen Trauben gehen an andere Häuser. Viele Stöcke stammen aus den Jahren 1961 bis 1973. Pro Jahr verlassen etwa 25.000 Flaschen den Keller – Liebhaber gibt es inzwischen in über 30 Ländern.

Der Stil im Glas

Im Weinberg wird von Hand gearbeitet, die Umstellung läuft. Zwischen den Reben wachsen Bäume und Hecken für mehr Artenvielfalt; in der Champagne zählt Renoir damit zu den Pionieren des Agroforsts. Im Keller verzichtet er ganz auf Edelstahl: Die Moste gären spontan in gebrauchten Barriques und großen Fässern, ohne Temperaturkontrolle. Die Grundweine reifen elf Monate im Holz, die Reserve lagert in großen Holzbottichen (Foudres). Wenig Schwefel und eine niedrige Dosage sorgen für Klarheit.

Unsere Auswahl

Wir führen zwei Cuvées: Le Terroir, die Hauscuvée, in der Chardonnay und Pinot Noir zusammenfinden, und Le Cépage, den reinen Pinot Noir, weiß gekeltert.

Kurz gefragt

Wo liegt Verzy? Im Nordosten der Montagne de Reims. Der Ort ist komplett als Grand Cru eingestuft und bekannt für seine nach Norden geneigten Hänge.

Was ist Agroforst im Weinberg? Bäume und Hecken werden zwischen die Reben gepflanzt. Sie bieten Lebensraum für Tiere, schützen den Boden und bringen Vielfalt in die Monokultur.

Champagne · Montagne de Reims · Verzy (Grand Cru) · Adrien Renoir, 5. Generation · seit 2016 verantwortlich · 7 ha, davon 6 ha Grand Cru · Reben von 1961–1973 · Agroforst, Handarbeit · Spontangärung nur im Holz · niedrige Dosage · ca. 25.000 Flaschen

Name und Anschrift des Erzeugers/Abfüllers:
Champagne Adrien Renoir
51380 Verzy
Frankreich